La más reciente edición de Cafés de Colombia Expo 2025 reafirmó su liderazgo como el principal escenario de la industria cafetera en la región, al acoger la presentación oficial del ranking South America’s 100 Best Coffee Shops 2025, iniciativa que reconoce a las 100 mejores cafeterías de Sudamérica.
El anuncio, realizado el pasado sábado 25 de octubre en Corferias, consolidó a la feria como epicentro de la cultura cafetera regional y punto de encuentro de los principales actores del sector.
Por primera vez, este ranking reunió a establecimientos de toda la región y destacó la diversidad y riqueza de propuestas que hoy definen la experiencia del café sudamericano: desde pequeñas cafeterías de barrio que preservan tradiciones locales, hasta espacios innovadores que reinventan la forma de disfrutar el café y fortalecen el vínculo entre productores y consumidores.
En la convocatoria participaron más de 1.800 establecimientos y 140 expertos del sector, quienes evaluaron criterios de calidad, innovación, sostenibilidad y experiencia del consumidor.
Este reconocimiento constituye un hito para la industria cafetera de Sudamérica y, en especial, para Colombia, al visibilizar emprendimientos y talentos locales en una vitrina regional y global. En la edición mundial 2025, la cafetería Tropicalia Coffee, ubicada en Bogotá, figura entre las diez mejores del mundo, ocupando el décimo lugar.
“Ser la sede de este anuncio nos consolida como un referente en la promoción del café latinoamericano. Cafés de Colombia Expo ha sido, por más de una década, el punto de encuentro donde la innovación y el conocimiento impulsan el crecimiento del sector”, afirmó Doris Chingaté, jefe de proyecto de Corferias.
La presentación del South America’s 100 Best Coffee Shops 2025 en Corferias fue un homenaje al talento y la creatividad del sector, un espacio para compartir experiencias y celebrar la evolución del café en la región.
Durante más de una década, Cafés de Colombia Expo ha reunido a productores, empresarios, baristas, tostadores y consumidores en torno al conocimiento, la innovación y los negocios que fortalecen la cadena de valor. La inclusión del Top 100 dentro de la feria consolida su papel como una vitrina regional y global del talento cafetero, que celebra no solo la calidad del café, sino también las historias, el emprendimiento y la pasión que hay detrás de cada taza.
☕ Puedes consultar el listado completo de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica 2025 en el sitio oficial:
https://theworlds100bestcoffeeshops.com/top-100-coffee-shops/
